sábado, 5 de junio de 2010

Wraps orientales

Otra receta con alga nori muy sencillita y montiapta.

Ingredientes (para una persona):

- 2 láminas de alga nori.
- 1 vasito de arroz Basmati/integral.
- 1 pepino / 1 aguacate (o cualquier otro vegetal que nos apetezca incorporar) / salmón ahumado.

Preparación:

Cocemos el arroz*. Colocamos una lámina extendida de alga nori en un plato. Colocamos el arroz en el centro del alga nori y el resto de ingredientes que queramos incorporarle.

Wraps orientales (© Fotografía Alicia Moreno)

Cerramos el alga nori y ya tenemos nuestro wrap oriental.

 Wraps orientales (© Fotografía Alicia Moreno)

 * Si sois aficionados al arroz, os recomiendo la compra de una arrocera. Es una manera rápida y limpia de cocinar arroz y se consume menos agua.